Noviny Prahy 2

Zpravodaj MČ Praha 2. Městská část zahrnuje ve svých hranicích část Nového Města, Vyšehrad, část Královských Vinohrad a část Nuslí.

Strana 16

R
esturce Vltv se n rb zčes-
é ře speclzovl odžv
vdobě zčtů se tu smžlo ž tř
st porcí prů denně T to lespoň
vprvěl spolumtel René Souu
-
pov eho bbč rstn Stlé menu
e dnes pestré, nbízí oblíben čes
ídl, le trdce rbích speclt tu drží
stle Adělí dobře „Poud dostne
-
te vprůběhu rou chuť n smženého
pr, td s ho můžete dt vždc,“
ří zdeší uchř Bedřš Hnušo
-
v Sedíme spolu vzdní čst útulné
resturce, voní to tu dřevem n
stole se ouří ze smetnové rbí po
-
lév Bedřš Hnušov tu doslov
do písmene šéfue uchn už přes
tř ro nemůže s to tu vnchvlt
„uchřs prce e vel dřn, le n
druhou strnu mě vždc odmění r
-
dost, dž m hosté přdou do uch-
ně poděovt říct, že m chutnlo,“
usmív se Jeí prc s povžuí neen
hosté, le mtels rodn Souupů
Noviny Prahy 2. Periodický tisk městské části Praha 2. Vydává úřad MČ Praha 2 se sídlem nám. Míru 20, 120 39 Praha 2, IČO: 000634 61, pod ev. Č. MK ČR E 12 404. Místo vydávání: Úřad MČ Praha 2, 120 39, Praha 2, nám. Míru 20.
Vychází 12x ročně.
Ročník 25, číslo vydání 12, den vydání 4. 12. 2023. Uzávěrka příštího čísla 20. 12., expedice 2. 1. 2024.
Předseda redakční rady Tomáš Halva, redakce: Martina Bidlová, Martina Klapalová.
Kontakt na redakci: 236 044 106, 236 044 182, e-mail: redakce@praha2.cz.
•
Za věcnou správnost textů odpovídají autoři. Autorem nesignovaných textů je redakce.
Přetisk povolen svědomím redakce.
Měsíčník slouží kinformování občanů
Prahy 2, není periodikem žádného politického subjektu. Redakce není povinna zveřejnit nevyžádané příspěvky. Gracké zpracování: WPremium event., s. r. o. Tisk: Czech Print Center, a. s. Distribuce: Česká pošta, s. p. Náklad: 30 000 výtisků.
Insprcí př vzdobě vnočního stromu může bt nše řížov Jeí ten srv nzev frm, ter dodnes vrbí sleněné orlové ozdob, teré se pro svou ednečnost dostl n seznm UNESCO
Řešení posílete n dresu ÚMČ Prh 2, redce Novn, nm Míru 20, 120 39 nebo e-mlem n ten@prh2cz, nepozdě do 20 prosnce Sprvné znění ten z mnulého čísl Jří Admír Vherně
Mld Tomíčov m u ns v redc dre

N
ní nší prosncové fotohdnce Pro tové chlp,
znchž eden e n nší fotorf, bl eště ve 20 sto
-
letí obžvou ře žd ro po příchodu mrzů se více než
500 tovch vbvlo ln, seč dlším nstro, b
ze zmrzlé Vltv vtěžl led pro pržsé frm něteré
domcnost Nečel vš n dosžení vsoé tloušť ledu
– zvvrtnch otvorů neúnvně
thl vědr vod polévl m led
olem, b se ledov msv rozš
-
řovl odshor Poté nstlo velé
sení pothovní ledu vse
-
nm pruhem n místo, de blo ne-
vhodněší e vthnout n břeh
Ledové blo se sldl vrůznch
sldech (odtud se prvdelně vozl
npříld do hostnců) č přímo ve
slepech, b ž do příchodu dlší
zm chldl potrvn npoe
N dobovch fotorfích může
-
me romě prcuících mužů vdět
množství dvů (tpc ledř b
s použl ostřeší vrz), pro něž blo ždoroční dobvní
ledu příležtostí sobdvem pozorovt nesmírně těžou ne
-
bezpečnou prc N webu Všehrdsecz sptříme dobové
fotorfe led se tto nročně zře thl ž do rou
1911, d zhl provoz moderní ledrn vBrníu Jech
vstvbu s tehd fnncovl cov společnost, tvořen
především pržsm hospodsm resturtér Tím,
že se ledové blo vthovl přímo zře trocí vthů,
ušetřlo se obrovsé množství ldsch sl čsu Sldovní
probíhlo vobrovsé lednc světrcím otvor orovou
zolcí Až po druhé světové vlce se rozmohl lednce n
eletrcou ener Ale Brncé ledrn b svů provoz
steně musel uončt od vbudovní přehrd n Vltvě ž
vPrze ře nezmrz
Text: Jan Gross, foto: Jaroslav Kocourek
Sthnt s plc
Novn Prh 2
dosvho chtrho
tlfonu,  zd
rchv vtsů
 
Bedřšou Hnušovou
šéfuchřou resturce Vltv, Ršínovo nbřeží 1,
Prh 2, Nové Město
Dřevěnou budovu resturce Vltv n nplvce Ršínov nbřeží přímo u přístvště lodí
určtě znte spoň z prochze Možn le nevíte, že e to ulturní pmt  že podn pro-
vozue od zložení už třetí enerce rodn Souupovch Npd postvt ednoduch dřevěn
resturnt dostl v roce 1945 Jn Souup strší, dědeče součsnch mtelů Přežl půlstoletí
omunsmu,  povodně 2002  2013 V změ srz oenní tbul zhřív slunce zslenou tersu,
v létě sou on otevřen  hosté t mí řeu n dosh Poud mte rd rb  chcete se
nldt n štědrovečerní večeř, určtě sem zděte Ale  n coolv ného
  
  
Postup příprv
Rb omte, osušte, oořeňte  upečte n pnv n přepuštěném msle Odložte n teplé místo Ve vpeu orestute
žmpon, lehce osolte, vlte smetnu  vmíchete lžču r Rbu servírute n ohřtém tlíř, přelte  smetnovou r
omčou  pospte mndlem Podvete se šťouchnm nebo vřenm brmbor  zpíete suchm bílm vínem
Lehé sudou
Těžé sudou
2
3
7
1
9
4
4
5
6
2
1
3
4
9
9
2
4
6
2
7
8
4
3
9
2
5
1
7
6
1
1
8
2
5
9
6
8
7
5
4
3
2
2
8
5
9
3
1
9
2
2
1
8
1
2
3
4
5
6
7
9
3
6
7
1
2
9
4
5
8
4
5
9
6
7
8
1
2
3
1
3
4
2
5
6
8
9
7
2
7
6
8
9
4
3
1
5
5
9
8
7
1
3
2
4
6
6
2
1
5
3
7
9
8
4
7
4
3
9
8
2
5
6
1
9
8
5
4
6
1
7
3
2
7
5
6
9
4
1
2
3
8
3
1
4
8
2
7
5
6
9
8
9
2
3
6
5
7
4
1
1
3
8
5
9
2
6
7
4
5
6
7
4
8
3
9
1
2
4
2
9
1
7
6
8
5
3
2
4
1
6
5
8
3
9
7
6
8
3
7
1
9
4
2
5
9
7
5
2
3
4
1
8
6
N dvě porce budete potřebovt
  středně velé pstruh  s hlvou
 sůl  přepuštěné mslo
 oření n rb
(šlvě, ppr, drcen mín,
celerov lst, petržel, zzvor,
česne)
 lžču r  žmponů, n plt
 , dcl smetn
hrst nsucho pržench mndlovch lupínů


Namísto pstruha
zkuste candáta nebo
mořskou rybu, třeba
tresku. Kari můžete
vynechat.
de ndeme sochu z nší fotorfe
Odpovědi posílejte na adresu redakce Novin Prahy 2, nám. Míru 20,
120 39 nebo e-mailem na: tajenka@praha2.cz,
nejpozději do 20. prosince.
Vžení čtenř,
vmnulém čísle sme se vs ptl
 Jméno terého znmého
podntele nesl ulturní podn, ter sídll v domě znší
fotorfe
Sprvn odpověď
V domě n drese Londns
376/57,sídllo oblíbené premérové no Berne (po znrod
-
nění Dlbor) Provozovl e od rou 1929 rodn podn-
tele Josef Bern (1864–1936), proslulého vrobce uzenn
 obchodní s potrvnm
Vherce Jn len m uns
vredc dre
316
KALEIDOSKOP
ČÍSLO  – PROSINEC 
druh
oblečení
kašovitá
hmota
umělý jazyk
zvratné
zájmeno
střešní žlab
levný
alkohol
opak světla
kniha
ženské
jméno
rozhraní na
počítači
okřídlený
kůň
rukověť
nejvyšší
karta
iniciály
zpěvačky
Turner
anekdota
tropický
ještěr
baltský
ostrov
zřasení
nožní
klouby
reklamní
poutač
tajenka
druh kaučuku
značka
kilopondu
nesplacená
částka
polní
plodina
německy
ona
manželky
žal
pokles
v kolenou
jižní plod
granit
zmrzlá voda
autoznačka
Maroka
psovitá
šelma
vyzývaná
k zaplacení
visutá
síťová lůžka
chemická
značka
astatu
nedí n n dopustt Avží s tu z-
zníů, neen těch stlch, teří se
sem vrceí zblíz zdle N Štěd
-
r den mí otevřeno do tří hodn, le
e tu plno už od osmé rnní Ldé sem
chodí trdčně n polévu, n rundle
nebo n coolv ného po štědrodenní
prochzce de nde s dte pr
podle Petr Vo sčesneem sln
-
nou nebo podle Jn Werch nebo
po rožmbersu Mí tu smozřemě
pstruh, cndt, le losos nebo
lmr Aco zrbích speclt s tu
ldé obednví nečstě revet,
rundle, pr, le té pstruh, třeb
se smetnovou omčou r Zuste
s ho přprvt dom, postup e edno
-
duch mab
Noviny Prahy 2