Noviny Prahy 2

Zpravodaj MČ Praha 2. Městská část zahrnuje ve svých hranicích část Nového Města, Vyšehrad, část Královských Vinohrad a část Nuslí.

Strana 16

Vubstru můžete zčít den už vpůl
devté rno dobrou snídní – třeb
vecem Benedt, teplm frncouzsm
tostem, nebo en lehm ovocnm
sltem, ourtem sovocem ořech č
teplou ovesnou ší sovocem me
-
dem Izpolední večerní nbíd ho-
ně nsprovné středomořsou uchní
e zřemé, že ubstro se chce té
umí streft do éol chut Je lbo po
-
lévu Co thle trdční frncouzsou
cbulču, letní špnělsé zpcho
nebo hočesou uldu shříb
Nebo těstovn lnune shříb,
lnžovm oleem ruolou č poctvé
špet crbonr Poud mte chuť
n mso, dete s tu rostbeef sdo
-
mcí ttrou, pečené uřecí prsíčo č
rlovn ste nebo třeb ednodu
-
chou rbu, vše sdoonle vlděnou
přílohou Vždc tu té dostnete
dobr slt, npříld oprvdu sprvně
přprven Cesr, frncouzs quche
domcí dezert Apoud budete
chtít mluvt smtelem, není problém
Jub Rentz, chrsmtc šéfuchř
sbohtm portfolem zušeností tu
žd den od rn do večer všechn
ídl přprvue sm Původně zde zčl
svrnou, terou postupně rozšířl
n bstro snbídou plnohodnotnch
ídel Je perfeconst pevně se drží
prvdl, že podsttou dobré uchně
Noviny Prahy 2. Periodický tisk městské části Praha 2. Vydává úřad MČ Praha 2 se sídlem nám. Míru 20, 120 39 Praha 2, IČO: 000634 61, pod ev. Č. MK ČR E 12 404. Místo vydávání: Úřad MČ Praha 2, 120 39, Praha 2, nám. Míru 20. Vychází 12x ročně.
Ročník 26, číslo vydání 8, den vydání 5. 8. Uzávěrka příštího čísla 21. 8., expedice 2. 9. 2024.
Předseda redakční rady: Tomáš Halva, šéfredaktor: Jan Martinek, redakce: Martina Klapalová. Kontakt na redakci: 236 044 106, 236 044 182,
e-mail: redakce@praha2.cz.
•
Autorem nesignovaných textů je redakce.
Přetisk povolen svědomím redakce.
Měsíčník slouží kinformování občanů Prahy 2, není periodikem žádného politického subjektu. Redakce není povinna zveřejnit
nevyžádané příspěvky. Gracké zpracování: WPremium event., s. r. o. Tisk: Czech Print Center, a. s. Distribuce: Česká pošta, s. p. Náklad: 30 000 výtisků. Vpřípadě problémů sdistribucí se obracejte na Českou poštu, tel. č. 954 212 000.
Ten srv méno hudebního sldtele čestného občn Prh 2, ter se nrodl před 90 let Řešení posílete n dresu ÚMČ Prh 2, redce Novn, nm Míru 20, 120 39 nebo e-mlem n ten@prh2cz, nepozdě
do 21 srpn Sprvné řešení zmnulého čísl Jn oubov Vherce Hn větov m uns vredc dre

N
ní se přesuneme do né čst Prh 2 Tto žens
postv shlíží n velm žvou čst Nového Měst ze
secesního domu, ter stoí už 130 let N steném místě bu
-
dov městsého tpu stl ž v2 polovně 14 století do
hstore se n mmořdně nezpsl Ve znmost vešl
dočsně spíše en tím, že se zde v19 století vřlo pvo Sou
-
čsn dům zísl něd n přelomu 19 20 století bohtou
vzdobu fsd Domnue í smbolc žens postv,
ter bv velm čsto zobrzovn smečem vruce, něd
 doprovzí lev
Abchom nepozl nš hdnu, prozrdíme lespoň
nsleduící eím oleněm (pro něoho vstém smslu
sestrm, podle ného spíše soupeřm) sou Mrnne
(Frnce), Germ
-
ne (Němeco),
Helvet (Šv
-
crso), Polon
(Polso), mt
Dn č Itle
Ado této rodn
nleží Str
-
če Sm (USA)
Steně o prvě
vmenovné po
-
stv, t dm
zdnešní hdn
se stl zemé
-
n v19 století
čstm nmětem
vtvrnch děl
(npř e sochřs znzorněn před Nrodním muzeem)
dlších umělecch směrů Ve svch žvch obrzech
sní prcovl čes veln Jr Cmrmn,  přpomín
dvdelní předstvení Dobtí severního pólu Vpovědomí
postvu drží té to, že eí méno nesou něteré sportovní
lub
Text: Jan Gross, foto: Jaroslav Kocourek
Stáhněte si aplikaci
Novin Prahy 2
dosvého chytrého
telefonu, je zde
iarchiv výtisků.

sJubem Rentzem,
mtelem šéfuchřem ubstr, nměstí Míru 16, Prh 2  Vnohrd
Vprnch letních dnech nebv chuť n ulš „se šest“, lépe e dt s něco lehčího č menšího, třeb vbstru
Tovch podnů, vpůvodním frncouzsém ontextu vren, de lze té dostt něco lehého ídlu, e
n Dvoce více, le Znte ubstro n nměstí Míru Poud ne, určtě sem zděte n snídn, oběd nebo
večeř, č en n vu dezert Zvenu sce nenpdn, le mez zdeším znm oblíben rodnn podn
vs určtě nezlme Dobře se tu níte, příemně posedíte nepochbně se sem rd vrtíte
  
 
Lehé sudou
Těžé sudou
5
8
4
9
2
1
2
3
5
1
4
9
7
5
7
3
8
2
9
1
1
6
5
9
7
5
4
8
7
2
5
3
2
6
4
7
9
1
8
8
9
7
2
3
1
5
4
6
4
1
6
5
8
9
3
7
2
2
8
3
4
9
5
1
6
7
1
4
5
8
7
6
2
3
9
7
6
9
1
2
3
4
8
5
9
7
1
3
6
2
8
5
4
3
2
4
7
5
8
6
9
1
6
5
8
9
1
4
7
2
3
5
1
6
4
2
8
3
9
7
8
4
7
9
6
3
2
1
5
2
9
3
5
7
1
8
6
4
4
3
9
6
1
2
7
5
8
7
5
1
8
4
9
6
2
3
6
8
2
3
5
7
9
4
1
3
2
4
1
8
6
5
7
9
9
7
5
2
3
4
1
8
6
1
6
8
7
9
5
4
3
2
Budete potřebovt
 500  chních ter  200  tučněšího vepřového bůču
 150  sdl (nelépe chního nebo husího)  4 žlout
 40 ml portsého vín (rub)  40 ml brnd  1 lžč sol
 1 lžč curu  cc 5 větvče tmnu  pepř  1 cbule (ndrobno)
 hrst ořenové zelenn (mrev, celer – ndrobno)  cc 4 větší červené cbule
 třtnov cur  blzmov ocet  2 dcl červeného vín  ole  sůl  pepř


Pro zajištění vlhkého
tepla vtroubě umístěte
vedle pekáčku spaštikou
ještě kastrůlek
svodou.
oho postv předstvue
de dům stoí
Odpovědi posílejte na adresu redakce Novin Prahy 2, nám. Míru 20,
120 39 nebo e-mailem na: tajenka@praha2.cz,
nejpozději do 21. srpna
Vžení čtenř,
vmnulém čísle sme se vs ptl ter umělec bdlel
vdomě zchceném n nšem snímuSprvn odpověď
Vdomě č 1981/6 vČerchovsé ulc žl herec rel Eff
Vherně Terez Porteousov m uns vredc dre
16
KALEIDOSKOP
sou vltní čerstvé surovn Poloto-
vr, chemc dochucovdl mro-
vlnnou troubu odmít „Dobr uchř
e vuchn nepotřebue, poud není
lín,“ zdůrzňue ubstrem relzue
svů sen mít vlstní podn, de e
vpřímém ždodenním onttu se
svm host může plnt ech přní
Jeho bstro e pro ždého, těší ho stlí
hosté, terch e tu hlvně přes pole
-
dne většn Pmtue s ech chutě
omezení rd m vhoví – změní
nredenc nebo přprví nou přílohu
„Mm rdost, dž m třeb pní X ře
-
ne, že sem už dlouho neuvřl něé
onrétní ídlo, teré í chutnlo Hned
vím, co zřdt do ídelního lístu,“ ří
Jub Rentz Čtenřům Novn prozrdl
recept n zdeší emnou chní pštu
Jeí příprv není složt scbulovou
přílohou chutn doonle
Text a fota: Martina Bidlová
ČÍSLO – SRPEN 
5
9
8
1
4
5
8
7
2
3
5
1
6
1
8
6
9
6
9
1
4
9
7
6
2
4
7
6
8
3
Postup příprv
Pšt Očštěn odblněn tr nložte přes noc do mrnd zportsého, brnd, 1 lžč sol, 1 lžč curu tmnu N
ostč nren bůče orestute n sdle sořenovou zelennou cbulí nechete vchldnout Nložen tr smrndou
umelte nemno sbůčovou směsí (použte mlne n mso nebo utr), přdete žlout, eště rtce rozmxute Podle lbost
dochuťte solí, curem pepřem Mlé zvřovcí slenč (delně n 100 ) nplňte trovou směsí, uzvřete vložte do pe
-
ču shorou vodou t, b slenč bl do polovn ponořené (vodní lzeň) Peče přlopte loblem vřte vtroubě
předehřté n 95 °C s 90 mnut Cbulov mrmeld červenou cbul nrete nemno lehce orestute n ole (zpěňte),
pospte třtnovm curem nechte zrmelzovt Zpněte blzmovm octem z stlého míchní nechte teutnu zce
-
l vvřt Přdete červené víno opět vvřte Poté do cbulové směs přlete trochu vod pomlu duste (směs b měl mít
onzstenc mrmeld) Nonec dochuťte solí, pepřem přípdně doslďte
make-
donská
metropole
slovenské
město
modřanská
čoko-
ládovna
háj
zkratka
Karlovy
univerzity
utlučená
slovenská
řeka
vltavské
vodní dílo
dohromady
mastnota
materiál
na zátky
rybářské
náčiní
číslovka
kopie předložka
vačnatci
české
hodinky
vous
zastřešený
tajenka
iniciály
pěvkyně
Destinové
snímek
hudební
značka
pražský
arcibiskup
odvětví
anglicky
starý
vrchnost
jižní ovoce
hrob
předložka
pilíř
staré
vztažné
zájmeno
opak líce
hubovat
předstí-
raně
spodek
nádoby
slitina
železa
a niklu
Noviny Prahy 2