„Čím méně ozdob, tím lépe“

Předvánoční rozhovor poskytl Novinám Prahy 2 Vilém Herčík, který už deset let prodává na Karlově náměstí vedle Faustova domu vánoční stromky. 

Odkud pochází vaše stromky?

Většina z Vysočiny, konkrétně z Horní Cerekve, jsou to převážně borovice a smrky. Určité spektrum jedlí pochází z Čech, zbytek stromků se dováží z Dánska. Jde převážně o ty největší jedle.

Můžete popsat cestu vánočního stromu z lesa až do vánoční domácnosti?

Ne přímo z lesa, naše stromky pochází z plantáží. Tam se o ně celoročně starají stálí zaměstnanci společnosti Abies. Dělají pravidelné probírky a kontroly kvůli chorobám a škůdcům. Je to každodenní práce, o stromy se musí pořád pečovat. Například smrk ztepilý, na něj se musí objednat arborista (zahradník se specializací na stromy), který ho dvakrát třikrát okrajuje, aby stále držel kónický tvar jehlanu. Stromy se začínají řezat už začátkem listopadu, pak se zabalí do síťoviny a postupně se naskladní u nás v Praze, odtamtud se rozváží dál.

Asi se shodneme na tom, že nejpopulárnější vánoční strom je jedle. Jaké jiné stromky si ještě lidé kupují?

Jedle je nejoblíbenější nejen u nás, ale asi všude na světě.  Starší lidé chtějí ale většinou spíš borovice, na které byli dříve zvyklí. Generace sedmdesátníků, osmdesátníků jde vysloveně po borovicích, a ještě starší lidé, kolem devadesátky, lpí na smrku. Ti chodí především ke konci prodeje. Těsně před Vánoci, okolo 20. prosince, si chodí pro stromky hlavně senioři.

Někteří lidé si chtějí u nás nechat stromek třeba až do 22. prosince, a pak si jej vyzvednout, tu možnost jim dáme. Každým rokem se mě ptá padesát až sto lidí, jestli prodáváme stromky i na Štědrý den. To už neprodáváme, na Štědrý den chceme být s rodinami.                                                                                                  

Jak vypadá ideální vánoční stromek?

Každý zákazník chce, aby byl stromek hodně hustý, symetrický, rovný a nesmí být zahnutý. Je pro ně důležité, aby měl rovnou špičku. Někteří lidé si ale schválně vybírají atypické stromy a chodí k nám i sorta lidí, která chce vždy ten nejošklivější strom, aby ho zachránili, když už je říznutý.

Jak podle vás stromek nejlépe ozdobit?

Každý má svůj vlastní styl. Já jsem tradiční člověk a mám názor, že čím méně ozdob, tím lépe. Mám rád staré dřevěné a slaměné ozdoby. Měl by se zachovat duch stromu, přece jen je to živá věc, kterou někdo roky pěstoval. Dvoumetrový strom roste čtrnáct, patnáct let. Máme zákazníky, kteří stromek nezdobí vůbec, nechávají ho tak, jak je. Jiní si na něj dají jen světýlka, někteří ho zase přezdobí tak, že se na něj nedá koukat.          

Ptal se: tin