Strana 16
Noviny Prahy 2. Periodický tisk městské části Praha 2. Vydává úřad MČ Praha 2 se sídlem nám. Míru 20, 120 39 Praha 2, IČO: 000634 61, pod ev. Č. MK ČR E 12 404. Místo vydávání: Úřad MČ Praha 2, 120 39, Praha 2, nám. Míru 20. Vychází 12x ročně.
Ročník 27, číslo vydání 5, den vydání 5. 5. Uzávěrka příštího čísla 21. 5., expedice 2. 6. Předseda redakční rady: Tomáš Halva, šéfredaktor: Jan Martinek, redakce: Martina Klapalová. Kontakt na redakci: 236 044 106, 236 044 182,
e-mail: redakce@praha2.cz. • Autorem nesignovaných textů je redakce. Přetisk povolen s vědomím redakce. Měsíčník slouží k informování občanů Prahy 2, není periodikem žádného politického subjektu. Redakce si vyhrazuje právo zaslané
příspěvky redakčně upravit a zkrátit. Gracké zpracování: Alfa Medimedia, s. r. o. Tisk: Czech Print Center, a. s. Distribuce: Česká pošta, s. p. Náklad: 31 000 výtisků. V případě problémů s distribucí se obracejte na Českou poštu, tel. č. 954 212 000.
ŘÍŽOVA Letos nře b se dožl 80 let znm hudební, sldtel pelní, ter bdlel nNovém Městě vloltě Větrov Jeho méno srv ten Řešení posílete ndresu
ÚMČPrh 2, redce Novn, nm Míru 20, 12039 nebo e-mlem n ten@prh2cz, nepozdě do21 větn Sprvn ten zmnulého čísl Grébov Vherně Gbrel Vnltov
m uns vredc dre
Sthněte s plc
Novn Prh 2
dosvého chtrého
telefonu, e zde
rchv vtsů
africká
republika
mlha harmonie otřít
ženské
jméno
zabíjačko-
vý pokrm
zástup
název
hlásky
solmizační
slabika
přístavní
hráz
manekýn
indián
ženské
jméno
lákadlo
PRVNÍ
ČÁST
TAJENKY
pohovka
židovská
mystika
Evropan
břidlicová
hornina
psovitá
šelma
anglicky
vpořádku
typ vozu
Opel
vrchni
omítka
hromada
spisů
jezero
vEtiopii
zn. písku
na nádobí
DRUHÁ
ČÁST
TAJENKY
severské
zvíře
pohlavní
styk
rytmický
celek
záducha
chemická
značka
osmia
italsky
jedna
pracovní
kombi-
néza
tekutá
špína
filmová
čarodějka
Poch Bude-e
e metod, př níž se všechn nredence vloží dohrnce
nednou vří se podle přní zzní
Nvelou porc budeme potřebovt
Šunu, lobsu, tofu, cbul, rní cbulu, zelí, mč, nudle rmen,
pltov sr, uřecí vvr Nomču sóovou pstu doenn,
oresé chll ochuru, sóovou omču, drcen česne, pepř, cur, rbí omču
Šunu, lobsu, tofu, cbul, cbulu, zelí mč nríme nous vložíme
dohrnce Poté dobře promíchme všechn nredence nomču nleme
dostředu hrnce Nomču položíme rmen plt sr Nsledně vše zleme
vvrem vříme nprudém ohn Jmle teutn zčne vřít, snížíme teplotu
nstřední vříme dlších pět ž deset mnut
Dřevěn nterér téhle nevelé
resturce nprvní pohled upomí
-
n nlscou česou hospodu
Ovšem nps voreštně pře
-
devším vůně lnoucí se zuchně
dí tušt, že vresturc Poch
Prh vOldřchově ulc vNuslích
se vří něco úplně ného než česé
nedlí
Dobrosrdečn chlpí, ter s ří
Ro, e profesonlní fotorf půvo
-
dem zoree Procestovl cel svět,
le všude mu chbělo oresé ídlo,
tové, é znl zdomov Nen
tomu blo vČesu, dž se zde před
let usdl „Tehd blo neen vČesu,
le vEvropě en mlo sutečnch
oresch resturcí Musel sem
chodt dočínsch vetnmsch, le
není to to smé Npdlo mě otevřít
s svou vlstní resturc, de bch
mohl íst sv oblíben ores ídl
spřtel,“ vprví Ro ozčtcích své
cest, neímž onc sou tř utentc
-
é oresé resturce vPrze, žd
snm onceptem Jo první s Ro
vroce 2017 otevřel mlou resturc
vsmém centru Prh, oro pozdě
ho zllo místo pod Nuselsm mos
-
tem „Dřív tu bl špněls restu-
rce Interér sme n nepředělvl,
protože sedí nores retro stl
Roem,
mtelem resturce Poch Prh,
Oldřchov 14, Prh 2-Nusle
Vntře se velm líbl ldem zoree,“
tvrdí Ro Zpočtu mu doresturce
chodl hlvně tursté zAse „Dnes už
sedmdest procent zzníů tvoří
Češ Chodí sem místní, le znch
outů Prh, teří se ons doslechl,“
pochvlue s Ro Nuselsou restu
-
rc pomenovl Poch podle populr-
ních stnů vore, unchž se ldé
schzí, edí „street food“ pí lohol,
především oblíbené „sodžu“ „Všml
sem s, že ldé vEvropě moc nepí
lohol př ídle Dí s večeř, p
dou pít dobru Vore se lohol
vžd onzumue sídlem,“ ří Ro,
ehož cílem e nbízet zzníům ne
-
en utentcé oresé ídlo, le chce
šířt povědomí ooresé ultuře T
e podle ně uČechů čím dl oblíbeně
-
ší „Dnes e velm populrní oresé
drm, le té -pop, hudební stl
oblíben zvlště umldch ldí Proto
sou dnes vČesu populrní oresé
resturce VPrze ch e dnes už
ptnct Ldé, co sem chodí, se chtěí
neen níst, le té se něco dozvě
-
dět ooresé ultuře,“ ří Jídlo,
teré vbrl, se menue Bude-e,
nvzdor exotcému nzvu se d
uvřt znredencí, teré se dí nít
vždé domcnost Jí se zvelé mís
zlté vvrem, žd s zní může
nbrt Sdílení e totž zld oresé
-
ho strvovní tn
TIP REDACE
Mez nredence
můžeme přmícht
mlé těstovn,
npř olín
Vžení čtenř,
vmnulém čísle sme se vs ptl de se zevovl
bezhlv mnch Sprvn odpověď Stršdlo se pr
obevovlo vrelu lšter NSlovnech Vher
-
ně Drhomír Blov m uns vredc dre
Možn nždném místě včesch zemích se ve40letech
19 století nesloňovlo t čsto méno J Aomensého,
o tomu blo ndrese znší fotosoutěže Vchzel sem
muž žen nerůzněšího věu (včetně osmletch chlp
-
ců) pocel tden T vel zem bl ozdeší vzdělvcí
setní tících se četnch vědecch oborů
Autorem mšlen vbudovní tohoto „vševědného“
ústvu bl ve30 letech 19 století tehd velm znm, le
dnes ž pozpomenut msltel, nzvn Jnem Nerudou
„ponrem nové dob“, nm „světlonošem“ Chtěl vbu
-
dovt všezhrnuící vzdělní, to sdůrzem nschopnost
vše vtvořt včesch podmínch zpomoc pouze
česé termnoloe ldl obrovs důrz nsprvné
nzvosloví používní nzornch pomůce, včetně dnes
ž smozřemch nstěnnch obrzů Vlstenc všeobecně
dobře přímné snžení nvbudovní tového centr
nrzlo nnedostte peněz Ndšení vlstenc, včetně
H Borovsého JVFrče, se doonce schzel ně
čs eště vchloupce stoící npozemu zoupeném pro
budoucí šolu, sedvl spolu nbednch vlhch pr
-
nech, poídl zde vpěstovnou zelennu, bll domů pro
mnžel dohdovl se, de ndou fnnce nstvbu
odpovídící budov Nonec vrostl dnešní dům, zhr
-
nuící mmo né první čes fotorfc telér, le šol
vněm dozl funovt pouhch 5 let (vůl vsom
nldům poltcé nevůl ze strn Vídně)
SOUTĚŽNÍ OTÁZA
Oou ulc se edn ter nsttuce zde sídll
Odpověd zsílete ndresu redce Novn Prh 2,
nm Míru 20, 12039 nebo e-mlem n
ten@prh2cz, nepozdě do21 větn
Txt Jn Gross, foto Jroslv ocour
16
2
|
2025
|
5