Noviny Prahy 2

Zpravodaj MČ Praha 2. Městská část zahrnuje ve svých hranicích část Nového Města, Vyšehrad, část Královských Vinohrad a část Nuslí.

Strana 16

Noviny Prahy 2. Periodický tisk městské části Praha2. Vydává úřad MČ Praha2 se sídlem nám. Míru 20, 120 39 Praha2, IČO: 000634 61, pod ev. Č. MK ČR E 12 404. Místo vydávání: Úřad MČ Praha2, 120 39, Praha2, nám. Míru 20. Vychází 12x ročně.

Ročník 27, číslo vydání 9, den vydání 1. 9. Uzávěrka příštího čísla 24. 9., expedice 6. 10. Předseda redakční rady: Tomáš Halva, šéfredaktor: Jan Martinek, redakce: Martina Klapalová. Kontakt na redakci: 236 044 106, 236 044 182,

e-mail: redakce@praha2.cz. • Autorem nesignovaných textů je redakce. Přetisk povolen s vědomím redakce. Měsíčník slouží k informování občanů Prahy 2, není periodikem žádného politického subjektu. Redakce si vyhrazuje právo zaslané

příspěvky redakčně upravit a zkrátit. Gracké zpracování: Alfa Medimedia, s. r. o. Tisk: Czech Print Center, a. s. Distribuce: Česká pošta, s. p. Náklad: 31 000 výtisků. V případě problémů s distribucí se obracejte na Českou poštu, tel. č. 954 212 000.

ŘÍŽOVA Šedest let b se letos dožl populrní zpěv, ter v roce 2010 předčsně zemřel Před let bl edním z neúspěšněších umělců vstupuících v rmc Vnobrní n Grébovce,

teré ždm roem v zří pořd MČ Prh 2 Řešení posílete n dresu ÚMČ Prh 2, redce Novn, nm Míru 20, 120 39 nebo e-mlem n ten@prh2cz, nepozdě do 24 zří

Sprvn ten z mnulého čísl Mroslv Vld Vherně Hn Benšov m u ns v redc dre

   

Sthněte s plc

Novn Prh 2

dosvého chtrého

telefonu, e zde

rchv vtsů



Hovězí ttr cco e pepe scbulovm oleem pepřovm rer

Nttr budeme potřebovt lbové hovězí zdní (vrchní šl), ole, borettne cbul nldné

vblsmcu, sůl, pepř, sr pecorno Nsrovou pěnu potřebueme 0,5l smetn 31 %, 100 ml plno-

tučného

mlé, 100  strouhného prmznu, 5  mořsé sol Npepřové rer 500  hldé mou,

100 ve přového sdl, 300 ml červeného vín, 15 sol, 10  pepře, 100  strouhného sr, delně pecorno

Smíchme nredence nrer, nelépe vrobotu Nechme 15 mnut odstt Vvlíme

nco netenčí plt (1–2 mm) pomocí vleču nebo stroe ntěstovn Pečeme 10 mnut

vtroubě n160 stupňů Nsrovou pěnu zhřeeme smetnu smléem n90 stupňů,

osolíme, přdme sr, rozmxueme tčovm mxérem dohld přecedíme Horé

přeleme došlehčové lhve nbeme dvěm bombčm nšlehču Nechme

vchldnout vlednc dvě hodn

Ncbulov ole očstíme cbul, rozpůlíme opečeme npnv dotmv Zleme

rostlnnm oleem, přdme ulč černého pepře Přvedeme vru pomlu smží

me půl hodn, ž se cel cbule vpeče

Hovězí mso osolíme nechme hodnu vlednc Poté mso nmeleme Nmleté

hovězí opepříme, osolíme přdme cbulov ole Nservírueme ntlíř srovou pěnu,

nn nndme ochucené mso Nvrch nstrouhme pecorno přdme cbul Serví

rueme spepřovm rer

Petrem Hnm,

šéfuchřem resturce D Nuovo,

Budečs 998/10, Prh 2 – Vnohrd

 

Vžení čtenř,

děueme všem, teří odpověděl nnš poslední foto-

soutěž Sprvn odpověď zmnulého čísl zní Jedn se

odům, ter sloužl o všehrds chudobnec do

chovl se veVrtslvově ulc 66/15 Rou 1865 e zložl

všehrds probošt Votěch Ruffer dnes tu sídlí DDM

Prh 2 Blhopřeeme vherc Jřímu Greorov

Tentort sme zchtl tulní udlost Vtěchto dnech

probíh obnov vrcholně broního oltře ednoho

zostelů núzemí nší městsé čst Hdn se vzt

hue eho velm zdobnému bronímu nstvc

Ltns nps GLORIA PATRI CREATORI znmen Slv

Otc Stvořtel Uprostřed sptříme čtveřc hebresch

písmen (tzv tetrrm), ter vdřue Boží méno

Znlec hebreštn přečte vesměru zprv dolev písmen

JHVH (od he vv he), le nědeší vslovnost smohlse

tohoto trochu temného slov neznme Člově pevné

ždovsé vír b slovo steně nhls neřel, rbíns tr

dce nonec vslovovní Božího mén zcel zpověděl

Proto e zvem původní bblcé oznčení opsovt nm

vrz, npříld hebresm Adon č Elohm, ltnsm

slovem slovem Domnus č řecm ros Česé řesťn

sé přeld Bble užíví slov Hospodn

Vobdobí rného řesťnství vestředověu evrop-

ští duchovní předpoldl, že hebreštn e původním

zem ldstv (ž dobblonsého zmtení zů té

ednou řečí), t se str semts z vchrmech

řesťnů občs použl Vobdobí bro už sou hebres

písmen vřesťnsém umění vzcněší obevuí se spíše

en př zobrzení dese Dester, ntbulce nd rstovm

řížem č o deorce noděvech zobrzench postv

SOUTĚŽNÍ OTÁZA Vterém ostele se nchzí tento

broní oltř

Odpověd zsílete ndresu redce Novn Prh 2,

nm Míru 20, 12039 nebo e-mlem n ten@prh2cz,

nepozdě do24 zří

Jan Gross, foto: Jaroslav Kocourek

Zmlé vesnce nor Prh pří

mo dosrdce Vnohrd Tov bl

cest tlsé resturce D Nuovo,

ter lon nře sončl vo

morním prostoru vBudečsé ulc

Chtěl sme bt blíž ldem, vsvět

lue šéfuchř Petr Hn mtel

resturce rel Šmůne Změr se

vdřl, nspeclt tlsé uch

ně sem nní chodí převžně místní

„Původně sme D Nuovo měl nž-

ním or Prh, vmlé vesnc ouse

odJesence Ldé tm znm musel

ezdt utem, t nm přšlo fn se

m přblížt,“ vsvětlue rel Šmůne

„Zzníc s uns nemohl dt n víno,

protože řídl M sme chtěl, b nm

chodl místní Ab resturce funovl

t, že sem ldé mohou přít spřtel

nídlo, sdětm, nebo nvečer posedět

uslenč Ab mohl seít ztřetího p

tr odnprot, dt s víno něco mlého

tomu,“ doplňue Petr Hn Pomenších

perpetích zotvl vBudečsé ulc,

vprostoru, de dříve bl n tls

resturce, le nepřežl covdovou

pndem „Chodí sem hlvně místní, le

lentelu stle budueme, přece en sme

otevřel teprve lon nře Červenec

srpen sou horší, protože sme zvslí

nmístní omuntě, ter tu oprzdn

nch není Pro turst sme přílš dleo,“

vsvětlue Šmůne

Ob říí, že D Nuovo e spíš bstro

než resturce, což e dno hlvně

menším prostorem e tu zhrub šedest

míst včetně venovní předzhrd,

oprvdu drobné zzemí pro uchře

Shoduí se vš ntom, že e to prvě

ednoduchost tlsé uchně, vníž

e nevětší rs „dž mte svělou

burrtu (tls smetnov sr zrv

sého mlé) svěl rčt, ter nm

vozí zelnř, mte vhrno Je to oprvdu

ednoduché vření,“ ří Petr

Nvštěvníc s zde pochutnví

nerdě nspeclním ttru cco

e pepe (se srovou pěnou), mí zde

vborné čerstvé těstovn tls

rsott „Mlo ter resturce vČesu

průliv

světová

strana

opak

světla

bývalá SPZ

Ústí nad

Labem

TAJENKA

gonio-

metrická

funkce

mužské

jméno

těžká

podložka

ke kování

domácké

ženské

jméno

cesta

zpět

část

pánského

obleku

houska

modla

autor

Zapadlých

vlastenců

ženské

jméno

slovenské

město

vlčí zuby

zápor

duševní

otřes

nádor

nasycený

uhlovodík

Diova

dcera

předložka

těžký

zločinec

ptačí

potrava

obyčej

baskičtí

separatisté

psovitá

šelma

kino

brambor

Evropan

zkr.

Dopravního

podniku

opuchlina

římská

bohyně

lovu

likérníky bezvěrec

TIP REDACE

Místo cbulového

olee lze použít olvo

v Borettne cbul

lze změnt z běžné

nldné perlč-

ové cbul

děl dobré rsotto, m ho umíme,“

chlubí se rel Šmůne APetr Hn

upozorňue nednu ze sutečnch perel

místní uchně dezert zvn trmsu

„Nše trmsu e vhlšené, ldé říí, že

ho mme nelepší šroo dleo Receptů

ntrmsu e vItl mnoho, žd e

přprvue posvém – e to o uns se

svíčovou Nědo doně dv šlehné

bíl, nědo šlehnou smetnu nědo

en mscrpone se žlout curem,“ v

světlue šéfuchř Prvě nmscrpone,

rémovém sru, nevíc zleží „Musíte

mít vltní, n dobré trmsu neudě

lte To nelcněší nede n všleht,

hned se srzí,“ upozorňue Anotzu,

zdl doech trmsu přdví něou

speclní nredenc, odpoví ednoduše

„Lsu“ tin



  2

 2025

 9

Noviny Prahy 2