Farmářské trhy na náplavce už začaly

Až půjdete v sobotu dopoledne na procházku kolem Vltavy, uvidíte, že farmáři na náplavce u Rašínova nábřeží už vybalili stánky, a to je vždycky předzvěst brzkého jara. Trhy na náplavce letos odstartovaly už 3. února a s přibývajícím světlem a prodlužujícími se dny tu každou volnou sobotu od 8:00 do 14:00 najdete  produkty od českých pěstitelů, chovatelů a výrobců. Do 15. sezony vstupují trhy s osvědčenými rodinnými farmami a biofarmami a kreativními malými výrobci. Budou opět nabízet přímo, bez obchodního prostředníka čerstvou zeleninu, ovoce, řezané české zahradní květiny, byliny, mléčné výrobky, maso, drůbež, vejce, slané i sladké pečivo a mnoho dalšího. K dostání bude  oblíbený Opatovský chléb, sýry z mlékáren Krasolesí a Držovice, káva od baristů, topinky s domácími pomazánkami nebo pestem z čerstvých bylin a jiné dobroty. „Letos se navíc návštěvníci mohou těšit na nováčka z královéhradeckého kraje: farmu Převýšov s kuřaty, kachnami, králíky a s vajíčky z volného chovu, a na vynikající sýry z Kozího statku Pod křížkem,“ říká zástupce provozovatele Šárka Sedláčková ze spolku Archetyp. Pokud by některou zimní sobotu výrazně klesly teploty, může se složení trhu změnit – některé potraviny se totiž v minusových teplotách prodávat nesmějí. Provozovatelé proto v únoru doporučují sledovat aktuální informace na webu www.farmarsketrziste.cz. A také budou rádi, když si na nákup přinesete svou tašku. Nemusíte jen nakupovat, dejte si dobrou kávu nebo posnídejte či poobědvejte na čerstvém vzduchu u Vltavy. Farmářské trhy na náplavce k příjemně strávenému sobotnímu dopoledni zkrátka patří. A navíc budete mít dobrý pocit, že jste podpořili místní zemědělce a udělali něco dobrého pro životní prostředí.

mab