Pražské vinice
Pražské vinice jsou unikátní fenomén.
Jen málokterá pražská vinice se může pochlubit tím, že se zde víno pěstovalo už ve středověku a že si dodnes uchovala takřka prvorepublikovou atmosféru. Půvabná vinohradská vinice Grébovka s romantickým Viničním altánem takovým místem je. I proto ji Hlavní město Praha vybralo za „hlavní tvář“ letošního ročníku projektu Pražské vinice, kdy Pražanům a návštěvníkům města během víkendu 30. a 31. května od 10 do 18 hodin umožní putování devatenácti vinicemi hlavního města.
Jedná se o osmý ročník oblíbené akce, která ukazuje, že pražské vinice jsou unikátní fenomén. „Když jsme se před lety rozhodli vinici Grébovka v Havlíčkových sadech zachránit, byl to odvážný podnik. Mnozí nás od toho zrazovali, ale teď po letech se ukazuje, že to byla trefa do černého. Památkově chráněná vinice patří k nejzajímavějším místům Havlíčkových sadů, je to turistický magnet a oblíbený cíl Pražanů během podzimního Vinobraní na Grébovce. Vína ze zdejší vinice navíc získávají ceny v Národní soutěži vín za oblast Čechy, což by od révy pěstované v centru metropole málokdo čekal,“ uvedl starosta Prahy 2 Jan Korseska, který nad letošním ročníkem převzal záštitu, stejně jako pražský primátor Bohuslav Svoboda, což výjimečnost posledního květnového víkendu jen potvrzuje.
Většina pražských vinic bude přístupna zdarma, některé budou mít i doprovodný program. Tak například v prostoru před vyšehradským Purkrabstvím bude po oba dny možnost ochutnat oceňovaná vína z Vinných sklepů Kutná Hora. Prodej vín, degustaci a odborný výklad průvodce umožní většina vinic, které se do akce zapojily. Veškeré detaily postupně najdete na webových stránkách prazskevinice.cz.
kla
PRAHA 1
Svatováclavská vinice, Staré zámecké schody 6/251
Malý vinohrad patří k nejstarším v Čechách. Původní vinice se nazývala Na Opyši. Obklopuje klasicistní Richterovu vilu a v roce 1992 připadla Správě Pražského hradu. Nyní slouží jako viniční a restaurační komplex v režii soukromého provozovatele.
Svatojánská vinice, Úvoz 11
Jde o část z původních petřínských vinic, o niž pečuje Hlavní město Praha. Jsou zde pěstovány odrůdy Phoenix, Festivalnyj, Rulandské bílé a Neronet. Pojmenována je po zrušeném kostele sv. Jana Křtitele.
Vinice Strahovského kláštera, Strahovské nádvoří
Dvě menší vinice jsou umístěny na pozvolných terasách a přiléhají k historickým zahradám. Výklad průvodce je v lokalitě Svatojánská vinice. Jedna vinice s krásným výhledem na Hrad a Malou Stranu je veřejně přístupná, druhá nikoliv.
PRAHA 2
Vinice Grébovka, Havlíčkovy sady (park Grébovka)
Vinohrad s romantickým Viničním altánem nákladně zrekonstruovala MČ Praha 2. Hrozny z vinice jsou zpracovány přímo na místě. Ne nadarmo zdejší odrůdy vyhrávají medaile v Národní soutěži vín za oblast Čechy.
Vinice NKP Vyšehrad
Jsou koncipovány jako střešní zahrady na mělké navážce nad Gotickým sklepem a novodobou přístavbou Purkrabství. V roce 2023 zde bylo vyprodukováno 38 litrů suchého červeného a 150 litrů bílého zemského vína, které slouží k reprezentačním účelům NKP Vyšehrad.
Vinice Albertov, Na Slupi 2103/2c
Jedna z nejmladších pražských vinic se rozkládá v zahradě moderního apartmánového komplexu. Je to soukromá vinice s asi 850 keři vysázenými „na hlavu“, a s romantickým altánem.
Vinice Vyšehradské kapituly, K Rotundě 100/10
Největší vyšehradská vinice se nachází za zdmi zahrady Nového děkanství, tedy současného sídla kapituly. Víno není běžně dostupné, slouží pouze pro reprezentační účely. Je to magické místo, běžně nepřístupné.
PRAHA 3
Vinice na Vítkově, Tachovské nám. 290/5
Viniční svah byl založen v roce 2019. Jedná se o prudce se svažující val nad cyklostezkou s výhledem na starý Žižkov. Vinice je oplocená a pěstují se zde odrůdy nenáročné na prostředí.
PRAHA 4
Vinice pod Vyšehradem, Podolské nábřeží 157
Nachází se ve vyhrazené zeleni areálu Ústavu pro péči o matku a dítě v Podolí, kam se ze soukromé iniciativy vrátila réva v roce 2013, pod hradební zdi a na jižním svahu. Pro veřejnost je volně přístupná. Výklad průvodce v lokalitě vinic NKP Vyšehrad.
PRAHA 5
Palata, Na Hřebenkách 737/5
Jižní svahy Strahova jsou slunné, proto zde už před staletími byly založeny královské vinice. Nyní se zde kromě zahradnic o vinici starají i dobrovolníci, kteří docházejí do místního domova Palata.
PRAHA 6
Lysolajská vinice, Sportovců 414
Původní vinice v této lokalitě zanikly během třicetileté války. Vinohrad je součástí nově otevřeného víceúčelového sportovního a volnočasového areálu. Vinice je na upravených svazích dávno vytěžené Denkrovy pískovny.
Vinice Baba, Paťanka 200/4
Tato biovinice leží v chráněném území. Zřícenina Baba je původně viniční letohrádek. Je v soukromých rukou a je zde vysázeno na 1000 hlav Pinot Noir a Neonet. Po dohodě s majitelkou lze vinici navštívit nebo pronajmout na společenské akce a vína degustovat. Určitě stojí za to ji navštívit.
PRAHA 7
Salabka, K Bohnicím 849/2a
Trojská vinice je největší v Praze. Vinařství inspirované Francií s vůní růží a levandulí je vedle skleníku Fata Morgana s výhledem na zoo. Je to unikátní vinařský komplex s restaurací, kamenným sklepem, apartmány a vyhlídkovým altánem, a dokonce má vlastní palírnu.
Vinice sv. Kláry, Trojská 800/196
Díky své poloze v srdci trojské kotliny poblíž Trojského zámku patří k nejkrásnějším v Praze. Jako vinice fungovala prakticky nepřetržitě. V historickém viničním domku je vinotéka s degustačním prostorem. Degustace dvou vzorků vína a komentovaná prohlídka sklepa i vinice s průvodcem z botanické zahrady je v rámci vstupného.
PRAHA 8
Jabloňka, Na Jabloňce 90/1
Rozkládá se na svahu Černého kopce v Troji, odkud je nádherný výhled na celou Prahu. Obklopuje na ploše 1 ha zámeček Jabloňka, kde se pěstují tři odrůdy bílého vína. Vstup do vinohradu je z provozních důvodů omezen.
Zilvarovy vinice, Pod Lisem 91/6
Černá břidlice, blízká Vltava a svažité kopce v Troji na území bývalé usedlosti Popelářka. To je dvouhektarová vinice v soukromých rukou s péčí v ekologickém režimu. Vstup přímo do vinohradu není z provozních důvodů umožněn. O víkendu tam bude výklad průvodce a ochutnávky vín.
PRAHA 9
Vinice Máchalka, Prosecká 906/34 b
Název nese po někdejším majiteli Josefu Máchalovi, který zde vinařil v polovině 19. století. Později zde byl meruňkový sad, který vystřídalo Vinařské družstvo sv. Václav. Nyní o vinici pečuje skupina nadšenců.
Vinice Kelerka, Prosecká 83/96
Je pojmenována podle pramene Kellerka, který se nacházel pod stejnojmennou usedlostí a vyvěral z vinohradu, později zpustošeného. V roce 2018 byl ze soukromé iniciativy obnoven a je zde vysázeno pět odrůd vinné révy.
PRAHA 12
Modřanská vinice, Chuchelská 1
Nejjižnější z pražských vinic se skládá z malých pronajatých parcel, o něž pečují členové Českého zahrádkářského svazu od roku 1987. Dřívější název byl Arcibiskupská vinice. Je zde také ovocný sad, viniční dům a stodola s restaurací.