Gurmánské léto: Jak chutná na Dvojce
Top 5 nejlepších podniků podle TripAdvisor
TripAdvisor je celosvětová platforma pro hodnocení a recenze restaurací, hotelů, atrakcí a dalších cestovatelských služeb. Uživatelé zde sdílejí své zkušenosti, hodnotí podniky hvězdičkami a píší recenze, které ovlivňují pořadí v žebříčcích. Kromě toho nabízí i možnost rezervací, fotogalerie a cestovní tipy. Žebříčky se průběžně mění podle toho, jak hodnocení přibývají. Pořadí v žebříčku neovlivňuje pouze počet bodů, ale také počet jednotlivých hodnocení a také to, zda pocházejí od častých a ověřených uživatelů.
Ve kterých restauracích a bistrech v Praze 2 si nejlépe pochutnali návštěvníci z celého světa? Zde se můžete podívat na žebříček restaurací na Dvojce, který podle uživatelských recenzí sestavuje a obměňuje nejznámější turistický server TripAdvisor. Některé z pěti nejlépe ohodnocených podniků Noviny Prahy 2 už představily v pravidelné rubrice „Vaříme s…“, kde přinášíme i recepty z těchto kulinářských svatyní.
1| SRNKY SÁZAVSKÁ | Sázavská 720/19, Vinohrady
Na první příčku umístili v polovině července, kdy tento text vznikal, hodnotitelé TripAdvisoru bistro Srnky Sázavská. Tento malý podnik byl původně kavárnou a název se měnil od Mezi zrnky přes Mezi srnky až na ten současný.
Lidé si brzy navykli sem chodit na opulentní a s láskou připravené snídaně, často s použitím méně obvyklých ingrediencí. Hodnotitelé oceňují i moderní interiér a skutečně přátelskou obsluhu. „Pokud patříte mezi kávové fajnšmekry, vegany nebo vegetariány, nebo vyžadujete bezlepkové či bezlaktózové menu, budete se zde cítit jako ryba ve vodě,“ konstatují Noviny Prahy 2 v prosincovém vydání loňského roku. Bistro, které má téměř pořád plno, se v průběhu času rozrostlo o daleko prostornějšího „sourozence“ v Americké ulici, a také na Smíchově. Pobočka v Sázavské, kde to všechno začalo, bude ovšem letos v září zavírat. Máte proto poslední dny na to, abyste si užili neopakovatelný půvab malého, ale útulného místa.
(4,7 bodů z 5, 302 recenzí)
2 | AMUNI PIZZERIA | Vinohradská 1183/83, Vinohrady
Italská restaurace Amuni na Vinohradské ulici se chlubí tím, že je první „slow food“ pizzerií v Praze. A „slow food“ zde určitě neznamená pomalou obsluhu. Značí opak rychlého občerstvení: jde o přístup ke stravování, který klade důraz na kvalitní, čerstvé a místní suroviny, tradiční přípravu jídel a užívání si jídla v klidu. „Skvělá prezentace jídla, lahodná zmrzlina, velmi milý personál, který naslouchá svým zákazníkům, příjemné prostředí, více než rozumné ceny. Určitě se sem vrátím,“ píše jeden z hodnotitelů na TripAdvisoru.
(4,8 bodů z 5, 549 recenzí)
3 | U KROKA | Vratislavova 12/28, Vyšehrad
Restauraci poblíž Vyšehradu mnozí turisté popisují jako „skrytý klenot“ nedaleko centra. Jde o podnik s klasickou českou kuchyní, který je ale svou kvalitou podle některých hodnotitelů srovnatelný s restauracemi ověnčenými Michelinskými hvězdami. O výjimečnosti této vyšehradské hospody svědčí i to, že po večerech si zde většinou bez rezervace nesednete. Veškeré suroviny jsou domácí, samozřejmostí je i profesionální personál, jehož velmi přátelský přístup návštěvníci v recenzích často zmiňují. „I známé chutě a ty nejběžnější suroviny se dají různým způsobem přetvořit a povznést,“ říká šéfkuchař Tomáš Pekár v Novinách Prahy 2 v loňském dubnovém vydání.
(4,6 bodů z 5, 6757 recenzí)
4 | MADAME LYN RESTAURANT | Šafaříkova 39/18, Vinohrady
Jedna z prvních vietnamských restaurací v Praze, která zákazníkům nabízí skutečně jedinečnou a poctivou vietnamskou kuchyni. Zdejší specialitou jsou grilované kuřecí špízy s arašídovou omáčkou (pozor ovšem, nemáte-li na arašídy alergii!), na TripAdvisoru hodnotitelé rovněž oceňují klasický vietnamský pokrm Bún bò Nam Bô. (rýžové nudle s hovězím masem marinovaným v rybí omáčce a zeleninou) jako nejlepší v celém hlavním městě. Jestli je to pravda, budete se muset přesvědčit sami, ale faktem je, že Madame Lyn se ve velké konkurenci vietnamských restaurací na Dvojce i celé Praze už mnoho let stále drží a zákazníci se sem rádi vracejí.
(4,5 bodů z 5, 437 recenzí)
5| U BULÍNŮ | Budečská 2, Vinohrady
I tento podnik, nacházející se na rohu Budečské a Francouzské ulice, je na Vinohradech dobře známou klasikou. Chodí se sem především na skvěle vychlazenou Plzeň, vyhlášený je místní guláš, jehněčí kolínko, pečená kachna a další typicky české speciality. Z objemného jídelního lístku si určitě vyberete a velké porce by měly uspokojit i ty nejnáročnější jedlíky. „Když máte velký hlad, je to opravdu skvělé místo. Obsluha je neuvěřitelně rychlá a super příjemná. A už jen kvůli zdejšímu guláši se stojí za to sem vracet,“ napsal letos v červnu na TripAdvisor například nadšený návštěvník z Amsterdamu.
(4,6 bodů z 5, 1537 recenzí)