Strana 5

Noviny Prahy 2

Noviny Prahy 2

Zpravodaj MČ Praha 2. Městská část zahrnuje ve svých hranicích část Nového Města, Vyšehrad, část Královských Vinohrad a část Nuslí.
08/2025
Noviny Prahy 2 - srpen 2025

Strana 5
Včervencové rubrce, de předstvueme zímvé podn
nDvoce, se budeme věnovt hned dvěm, teré mí mnoho
společného To, že ob sídlí nVnohrdech vPolsé ulc, e en
Žvn znmen
lsu ídlu
nhod Ob té vznl zcovdu, vdobě velé nestot, le
zroveň včsech odvh příležtost Aco e nedůležtěší,
ob svm zzníům dodví vltní čerstvé potrvn
Nzčtu bl dv mldí ldé, Domn Luc, teří s en t zoušel nvnohrd-
sém blonu pěstovt zelennu Dnes s říí Prue Greens, ech mrobln
nebol mcroreens odebírí desít pržsch resturcí
Prue Greens Mlé
zzr zprpetu
M
robln sou ml zzr přírod
Líst, teré vm vrostou během
něol dnů, chutní o ředvč,
hrše nebo hořčce „Zcovdu bl problém
sčerstvou zelennou, tže sme smnželou
zčl nbloně pěstovt mlé ppr,
rčt podobně Během locdownu sme
nednou měl čtř měsíce volno neměl co
dělt T sme oupl první semín mcro
-
reens, protože sme vděl nnternetu, že
vUSA e to ht,“ popsue Domn Smec
(31) zčt blnového bznsu, doněž se
vrhl se svou steně strou mnželou Lucí
On vstudovn podntel, on sdotor
-
tem zcheme „Řel sme s, že to hodíme
nprpet uvdíme, co ztoho bude dž
sem to ochutnl, řel sem s, že to není
možné – líste, co chutn o ředvč,“
vprví Mrobln s neprve pěstovl
pro své vlstní potěšení, le nedlouho poté
s ch všml provozní znedleé resturce
Sprvovn, ter oech vpěst proevl
zem „Tehd sme se oto zčl zímt
zbznsového pohledu,“ ří Domn
Průlom nstl, dž mnželé dostl pozvní
nmmutí resturtérs veletrh For Gstro
Resturcí, teré měl zem, blo stle více
blo potřeb pěstovt vevelém „Doon
-
ce nm ednou přel polce, protože to
zvenčí vpdlo o pěstírn mrhun,“
vzpomín se smíchem Luc Mrobln
mnželů Smcovch dnes ndete vezhrub
dvcet resturcích, ztěch dvoovch to e
npříld rvín, hostnec NVton č Olve
Pont Mnžele ndete té nfrmřsch
trzích, de své „pold zprpetu“ nbízeí
Pěstuí ntřcet druhů, nevíce nodbt de
romě zmíněné ředvč, hršu hořčce
té orndr č cbule
Mrobln sou nesmírně zdrvou
superpotrvnou „Obshuí 40x více vt
-
mínů, mnerlů ntoxdntů než lsc-
 zelenn Podporuí muntní sstém,
pomhí vprevenc chroncch onemocnění
„N
še hlvní hodnot e férovost
Chceme vrbět produt, teré
bchom dvl nšm dětem,” vít ns
Ondře Dufe, uchř produtov
mnžer společnost Žvn, vech
vnohrdsé ncelř „Chceme umožnt
všem Čechům přprvt vltní ídlo, teré
se vrovn něčemu, co s dte vdobré
resturc Mme vz vtvořt nevětší síť
domcích resturcí vČesu,” nstňue
Všechno zčlo smch - všenm
zzrem, oehož nesmírné prospěšnost
nlds ornsmus vs bude přesvědčo
-
vt žd odborní nvžvu „Fermen-
tovní nebol všení e prdvn způsob
onzervovní potrvn Zednodušeně ře
-
čeno prcue sbterem, teré sou všude
olem ns Vtomto přípdě to sou bte
-
re mléčného všení, teré dí vlnně
požírí cur mění e vezdrvé seln
Dí nm potrvn neshne sou velm
prospěšné pro střevní mrobom,” vsvět
-
lue Ondře Dufe „Mrobom e něco, co
nm neen pomh zprcovt potrvu, le
m vel vlv nmuntu nnldu Je
to velm důležt slož vnšch střevech,
terou stle zoumme, le víme, že musí
bt veformě,” dodv
Žvn už dvno nevrbí en fermento
-
vné potrvn, sterm s eí méno spoí
s nevíc zzníů Vnbídce m romě
ssch omče pd th, hosn č ter
té ečup, hořčce, pest č boloňsé
omč Smozřemě všechno zčerstvch,
domcích nevltněších surovn Zz
-
níům p stčí přdt ednu nredenc,
ídlo e smnmem nmh nsvětě „e
ždé omčce mme přprvené dv ž tř
recept,” podot Dufe Ačolv Žvn
vrbí především bezmsé produt, nelze
 podle ně zřdt doveetrnsé č
doonce vensé štul „Jsme flexte
-
rn,” vsvětlue Aco to vlstně znmen
„Věříme nblnc, nevdíme nonzu
-
mc ms nc šptného Člově b ho le
neměl íst esnídn, obědu večeř Všeho
moc šodí,” vsvětlue „dž publueme
recept, t eden smsem, dlší srbou,
p stofu, zelennou uzueme zzní
-
ům cest,  s ídlo přprvt Nemusí bt
nutně všechno svepřovou rovcí,” dod
-
v Zsvů osobně neoblíbeněší produt
Dufe oznčue čínsou omču hosn
„Ldé zní eí podobu zlevněších restu
-
rcí, de e pln solmlu M  dělme
dž se Mrtn uder se svou ženou odel schovt před covdovm locdownem
etchn nMorvu, zstl, že ze všeho nevíc mu tm chbí dobré ídlo Sdlším
ldm t zčl doslov veslepě vrbět mch - nldnou všenou zelennu,
ter se vAs použív o příloh ídlu už něol století Dnes e znč Žvn,
terou tehd spřtel zložl, dobře znm mez všem mlovní svělého ídl
přspíví celovému zdrví ornsmu,“
ří Domn vpchue ednu zhlvních
vhod ech rchl růst „Hrše vroste s
zdeset dní, ředvč ztden“ Vdomě
vPolsé ulc, de ob bdlí, s veslepě
zřídl worshopovou místnost, de ldem
uzuí,  mrobln pěstovt „žd s
e může zhubču vpěstovt dom, dž
ví  nto Potřebuí zhrub mnutu péče
denně, musíte e žd den zlít Adž e
dte dolednce, neztrtí čerstvost,“ doplňue
Luc Pro všechn nformce, včetně „upřím
-
ného deníu“, de mnželé shumorem losuí
svou ne zcel ednoduchou cestu, ndete
nstrnch wwwpruereenscz tin
wwwpruereenscz
wwwzvncz
smíchnou sršídovm mslem vrz
-
nm ořením pět vůní Nnšch urzech
vření ldem stršně chutn, le mlodo
b s pod tím předstvl tu ssou omč
-
u, terou zn,” ří
Ačolv produt Žvn s můžete oupt
vněterch obchodech (nDvoce npří
-
ld Moe redenc, Pln špz č síť Countr
lfe), nesnzší cest vede přes ech e-shop
Zzníům nbízí různé věrnostní pro
-
rm, o npříld měsíční předpltné č
drové pouz Pořdí oblíbené urz
vření Dobudoucn přemšlí odovozu
čerstvch potrvn „To e mnohem složtěší
dscplín, tže e to ztím hudb budouc
-
nost,” uzvír Dufe
tin
5
  
  2
|
 2025
|
 8
- Strana 1
- Strana 2
- Tábory na Dvojce
  Praha 2 se v létě podílí na pořádání dětských pobytových a příměstských táborů.
- Skrytė kouty na Dvojce
  Objevujte neobjevená místa v naší městské části.
- Strana 5
- Strana 6
- Strana 7
- Kde se u nás levně najíst
  A pokochat se venkovní atmosférou.
- Strana 9
- Strana 10
- Strana 11
- Strana 12
- SRPEN 1969: sedm obětí demonstrací
  Byla to tragická náhoda nebo něčí úmysl?
- Strana 14
- Strana 15
- Strana 16
- Karlák teď hlídají i koně z ciziny
- Slovo úvodem
- Z jednání rady a zastupitelstva
- Aktuálně z dopravy
- Volby do Poslanecké sněmovny
- Nový klub založili bývalí Piráti
- Zpěv, tanec a kino
- Praha 2 opraví střechy Novoměstské radnice
- Děti si na hřišti hrály s policisty, už posedmé
- Dvojkové tábory jsou pro všechny děti
- Objevte s námi kouzelná a skrytá místa Dvojky
- Základem jsou kvalitní a čerstvé potraviny
- Dvojka pro seniory
- Dvojka pro seniory ve fotografii
- Dvojka pro děti a rodiče: rozloučení s prázdninami
- Proběhněte se neznámou Prahou
- Vyměňte nepotřebné věci
- UNESCO chrání obrozenecké mapy
- Střípky ze sítí
- Gurmánské léto: Jak chutná na Dvojce
- V létě jedině na zahrádku
- Srpnová Novoměstská radnice: Kolektivní výstava i kolektivní tvoření
- Vyšehradské podzemí ohromí nejen sochami z Karlova mostu
- Zář toho jitra zazní i pro Simonu
- Kultura: akce
- Swing dnes zažívá boom v celém světě
- Z Encyklopedie Prahy 2
- Velká vlna zalije kino Mat
- Dvojka je gurmánskou Mekkou Prahy
- Stoletý pomocník č. 101 a Prdlavka
- Srpen 1969: sedm obětí demonstrací
- Psalo se před sto lety – Dnes z vinohradských ulic
- Vaříme s...
- Fotosoutěž
- - ^search
  - Městská část Praha 2
  - Úřad a samospráva
  - Životní události
  - Mapový portál
  - Virtuální prohlídka
  - Platební brána
  - Kontakt
  - Zprávy
- - Podmínky používání
  - Správa cookies
  - O aplikaci
- 2018
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024

Noviny Prahy 2

08/2025

Strana 1

Strana 2

Tábory na Dvojce

Skrytė kouty na Dvojce

Strana 5

Strana 6

Strana 7

Kde se u nás levně najíst

Strana 9

Strana 10

Strana 11

Strana 12

SRPEN 1969: sedm obětí demonstrací

Strana 14

Strana 15

Strana 16

Karlák teď hlídají i koně z ciziny

Slovo úvodem

Z jednání rady a zastupitelstva

Aktuálně z dopravy

Volby do Poslanecké sněmovny

Nový klub založili bývalí Piráti

Zpěv, tanec a kino

Praha 2 opraví střechy Novoměstské radnice

Děti si na hřišti hrály s policisty, už posedmé

Dvojkové tábory jsou pro všechny děti

Objevte s námi kouzelná a skrytá místa Dvojky

Základem jsou kvalitní a čerstvé potraviny

Dvojka pro seniory

Dvojka pro seniory ve fotografii

Dvojka pro děti a rodiče: rozloučení s prázdninami

Proběhněte se neznámou Prahou

Vyměňte nepotřebné věci

UNESCO chrání obrozenecké mapy

Střípky ze sítí

Gurmánské léto: Jak chutná na Dvojce

V létě jedině na zahrádku

Srpnová Novoměstská radnice: Kolektivní výstava i kolektivní tvoření

Vyšehradské podzemí ohromí nejen sochami z Karlova mostu

Zář toho jitra zazní i pro Simonu

Kultura: akce

Swing dnes zažívá boom v celém světě

Z Encyklopedie Prahy 2

Velká vlna zalije kino Mat

Dvojka je gurmánskou Mekkou Prahy

Stoletý pomocník č. 101 a Prdlavka

Srpen 1969: sedm obětí demonstrací

Psalo se před sto lety – Dnes z vinohradských ulic

Vaříme s...

Fotosoutěž

^search

Městská část Praha 2

Úřad a samospráva

Životní události

Mapový portál

Virtuální prohlídka

Platební brána

Kontakt

Zprávy

Podmínky používání

Správa cookies

O aplikaci

Jak budou vypadat Riegrovy sady

Rozhovor s Liborem Boučkem

Doprava v Praze 2 v roce 2026

Zápisy do škol už bijí na dveře

Praha 2 má cenu Přívětivý úřad

Kyberbezpečnost je důležité téma

Soňa Červená byla přírodní úkaz

Tajemný a magický Vyšehrad

Rozhovor s Robertem Čásenským

Rozhovor s Kristýnou Frejovou

01/2026

12/2025

11/2025

10/2025

09/2025