Strana 12
J ste spooen
s úrovní stronomcch
služeb vPrze 2
Dvo e urmnsou Meou Prh
Nikdo neví, jak se to stalo, že se na Dvojce tak dobře jí. Ale je to tak. A protože k létu patří gurmánská
turistika, celým srpnovým číslem našeho měsíčníku prolíná téma gastronomie. Hned na několika stránkách
najdete různé tipy, kde se dobře najíst, a jaké produkty jsou kvalitní. Radnice v tomto procesu nestojí mimo,
nepřímo ho totiž může ovlivnit směrem nahoru i dolů. Zeptali jsme se zástupců koalice a opozice:
Upozornění redce Příspěv ntéto strně nevdřuí stnovso MČ Prh 2, zobsh formu odpovídí ech utoř
/
místostarosta Prahy 2 pro volnočasové aktivity a IT
Mlí sousedé, vžení čtenř, chutn Prh2
Jedním slovem vborně Nbíd e tu oprvdu pestr, odlscch hospod,
de s člově d dobře nčepovné pvo, přes příemné vnrn ž popodn,
de de ozžte všší stronom vlt nvíc ro odrou stoup Podn
více dbí nčerstvé surovn, obsluhu tmosféru, steně t nzdrvěší žvotní
stl, ter zčín bt vítnm trendem Zvítt nDvoce můžeme prtc
dovšech světovch uchní, žd s nde to svoe Něteré podn s už vbu
-
dovl pevnou pozc npředních místech stronomcch mp sou čstm
cílem neen místních
Resturční zřízení sou le odnepmět té oomuntch Avtomto
ohledu exstuí nDvoce podn, teré se stl oblíbenm míst prvdelného
sousedsého setvní To e moc dobře
Prh2 e žv čtvrť, de se stronome stle vvíí Ldé sou tu zvlí nur
-
čtou úroveň, tže podn se snží držet ro Občs se smozřemě stle nde
místo, de sem tm něco poulhv, le vposledních letech sou to oprvdu
vm Ano, přznvm, řdím se mez ednce s„mlsněším zčem,“ protože
vření e edním zmch velch oníčů, oto víc vš, věřím, dožu hodnott
obetvně Dobrou chuť
/
místostarosta Prahy 2 pro životní prostředí a územní rozvoj
dž chutn prochz poDvoce
Nedvno se umě zstvl mrd zVídně „m nvečeř" ptl se Zčl sem
vmenovvt Itlsou, vetnmsou, tpcou česou, středomořsou, pon
-
sou Popr mnutch mě zstvl „V td mte vlstní stronomcou čtvrť,"
podvl se
Adošlo m, že m prvdu Dvo se nenpdně stl místem, m se ezdí
zídlem Ne nhodou, le dí pestré sldbě obvtel podntelů Odstu
-
dentsch bster pofne dnn, odtrdčních hospod pohpstersé vrn do
chce, nde s své
Ale pozor Není to smozřemost Vděl sem už vřdě měst čtvrt, teré ztr
-
tl svou stronomcou duš Buď e vtlčl řetězce nebo přehnn reulce
Proto musíme uns nrdnc podporovt rozmntost, ne dust předps
Proč Protože vltní stronome není en oídle Je to oenu loc, odůvo
-
du, proč sem ldé předou Turst, ter přede nvíend domístních resturcí,
td utrtí víc než ten, ter běží Prhou zpmtm Amístní T mí rdost,
že nemusí zdobrou večeří ž ndruh onec měst
Smozřemě, vžd e co zlepšovt Mohl bchom mít třeb pestřeší snídňo
-
vou scénu Ale směr e sprvn Jsme lbortoř chutí Tže ž půdete npro-
chzu poDvoce, nezpomeňte s vchutnt
/ 09
místostarosta pro bezpečnost asport
Svěl míst pro ždého
Prh2 se pšní pestrm stronomcm možnostm T nm totž nbízí
šroé spetrum vrnt pro všechn mlovní ídl Nše městs čst t e
ž znm velm rozmntou uchní stv se oblíbenm cílem pro místní
nvštěvní Odtrdčních česch ídel pomoderní stronomcé trend ev
-
ropsé č světové uchně žd s zde nde to své Vresturcích, vrnch
č bstrech se loubí lolní recept sretvním přístupem, což přnší ednečné
ulnřsé zžt
Poud hledte něco rchlého zdrvého, můžete zust Polévrnu nBěle
-
hrdsé Toto bstro nbízí ruzínsé porm včetně prodee surovn Ndobrot
lze zít doDort všem vJromírově Útuln vrn, ter nbízí vu svělé
dezert, e to příemné místo nodpočne nebo setní spřtel Nvltní
msov ídl česé speclt l Lol norunní nebo rvín nnměstí
Míru
Dvo e znm untem vpodobě trhů uvod Pro mlovní ídl sou tu
frmřsé trh nnplvce, teré se oní prvdelně prtc ždou sobotu
dodvou hodn odpoledne Trh nbízeí šro vběr místních vrobů, čerstvé
zelenn, ovoce domcích deltes Atmosfér trhů e vžd žv přtels, což
děl znvštěv nezpomenuteln zžte
Prh2 ted nbízí ombnc trdční moderní stronome, ter potěší
ždého nvštěvní Místní podn se snží opoctv přístup ídlu vltní
surovn, což vtvří svělou příležtost pro obevovní novch chutí Odútul
-
nch vren povltní resturce č trh sčerstvm vrob surovnm
NDvoce ndete vše, co s vše chuťové pohr mohou přt
/ 2
zastupitel
Gstronome není en bzns
Dvo e domovem mnoh svělch resturcí, hospod vren s duší, teré tvoří chrter nší
městsé čst žd s tu nde své, le s nostlí vzpomínme n podn, teré znl Jech
míst čsto nhrzuí nonmní provozovn bez vzthu místu ldem Jsme rd z žd v
-
ltní podn, ter ctí trdc sousedství Zroveň vš vrueme před trendem, d se omerční
zm ství nd veřen prospěch
Tovm příldem e tulní uz resturce Vltv n nplvce – rodnn podn funu
-
ící od rou 1945, nvíc ulturní pmt T e v souromch ruou, le pozeme pod ní sprvue
městs společnost Trde Centre Prh (TCP) T se poouší doslov o „nepřtelsé převzetí“
podnu Ve věc probíh soud Ten vedl TCP se sousední ler vrnou (A)VOID, d měst
-
s společnost prvonstnční soud prohrl Obrtem smlouvu vpověděl znovu, tentorte bez
udní důvodu Tto uz bedlvě sledueme tvně prot neprvostem vstupueme
Nov zstuptels lub Jsme Prh2 stoí n strně tovch míst, ter nesou en podnem,
le součstí žvé omunt Gstronome není en bzns – e to ultur, pměť vzth městu
/
Člen Pirátů Praha2, věnuje se rozvoji služeb akomunit
Pocovdu snovm pettem
Gstro scén vPrze 2 prošl popndem vrznm zvrtem Jedním znepoztvněších prvů e
rozvo venovních posezení – vrensé zhrd dnes ptří mez stndrdní prv městsého
ruchu Sttst potvrzuí, že změn stronomcch nvů během covdu přnesl zvšen
důrz nvenovní služb
Ndruhé strně pndeme uzl slbn personlního trhu Už vroce 2019 chbělo vPrze
přblžně 3000 uchřů dlšího personlu – stuce se během pndeme eště prohloubl Mnoho
odborníů odešlo zoboru, což se proevlo núrovn služeb osobního přístupu vřdě provozoven
Dnes vš cítím poztvní obrt, to dí eonomcému ožvení Nové podn se změřuí
neen nvzhled menu, le nstblní vlfovn personl Nvzdor vzvm hledme
stěžení hodnotu b volně přístupné venovní prostor nbízel příemn zžte místním n
-
vštěvníům Celově s mslím, že stro vPrze 2 e dnes vltněší než před covdem Venu se
sedí lépe, obsluh se postupně stblzue prostředí se vrcí dopohodového, omuntního módu
Zůstv vš prostor pro zlepšení šrší cenov dostupnost tvní podpor udržtelného perso
-
nlního růstu
/ 2
zastupitel, člen kulturní komise
Hez zbte przdnn
Obecně se úroveň stronomcch služeb vPrze zposledních něol let vrzně zvedl do-
shue vsoch stndrdů Není problém zde nít téměř ouolv uchn člově t ldně
může obědvt vMexu, nvečeř se přesunout třeb doVetnmu zončt celé cestovní tl
-
sou zmrzlnou Nštěstí tento poztvní trend můžeme vdět n území městsé čst Prh2
Zroveň sem ndšen, že pod Všehrdem (resp nVton) e možné s zít dostndrdní
ídeln, de se člově může dobře níst zrozumn peníz ochutnt ednu zčesch ls oddo
-
mcí sené ž poborůvové nedlí Ale možn úplně nelepší pln e nvštívt edno zfr-
mřsch tržšť núzemí nší městsé čst, noupt potrvn, dom s přprvt pnov oš
vrzt ndeu doGrébov dostínu pod strom srodnou nebo přtel
Rd bch to zončl edním zmch oblíbench cttů oídle, ter ří “Žvot e nest, proto
snězte zuse o první” Vletošních horch dnech se vpltí řídt tímto heslem více než d
nd, tže bch vm všem doporučl nít s neblžší zmrzlnrnu pořdně žvot oslvt Hez
zbte przdnn
/ 2
zastupitel, člen kulturní komise akomise životního prostředí
„Léto mé, s tu zs“
– t svšší teplotou Prh2 se hrnou tursté, le eí obvtelé, poud nto ovšem mí pení-
ze, dohospod, brů č resturcí Vesele se popíí hul ž dorn
Břcho e futrovno „ídlem“ tpu hrnol zEpt, ečup zmrocch rčt, vepřové – snd
zBele N„zhrdch,“ terch e olem ns „neúreom“ – čsto blouí možnost prochzet
mtm sočr č penzstům sholí – se rovněž vpohodě pe všemožn lohol Ahle se
přes čs nočního ldu, hlvně zem druhé nevětší evropsé země Ft prd Ale nštv
-
ní těch, co b rd měl svů ld Blo b cenné nnší rdnc nstudovt, é ro ochrně
svch obvtel před turst č rerečním mrnt dělí né země Třeb Chorvtso NHvru
e zveřené ptí loholu pout 600 euro Sten pout e zídlo ptí vblízost ulturních
pmte vDubrovníu No proít Splt nleho, „sexstc“ přoděn, e z150 euro To b bl pro
nš městsou polc bzns, postvt třeb uschodů dobzl sv Ludml sírovt tm sedící
spoře oděné turst, chlp popíeící 12° pvo, č pusnuící se pr Blo b hned nvšší plt
12
2
|
2025
|
8