Strana 16
Noviny Prahy 2. Periodický tisk městské části Praha2. Vydává úřad MČ Praha2 se sídlem nám. Míru 20, 120 39 Praha2, IČO: 000634 61, pod ev. Č. MK ČR E 12 404. Místo vydávání: Úřad MČ Praha2, 120 39, Praha2, nám. Míru 20. Vychází 12x ročně.
Ročník 27, číslo vydání 8, den vydání 4. 8. Uzávěrka příštího čísla 20. 8., expedice 1. 9. Předseda redakční rady: Tomáš Halva, šéfredaktor: Jan Martinek, redakce: Martina Klapalová. Kontakt na redakci: 236 044 106, 236 044 182,
e-mail: redakce@praha2.cz. • Autorem nesignovaných textů je redakce. Přetisk povolen s vědomím redakce. Měsíčník slouží k informování občanů Prahy 2, není periodikem žádného politického subjektu. Redakce si vyhrazuje právo zaslané
příspěvky redakčně upravit a zkrátit. Gracké zpracování: Alfa Medimedia, s. r. o. Tisk: Czech Print Center, a. s. Distribuce: Česká pošta, s. p. Náklad: 31 000 výtisků. V případě problémů s distribucí se obracejte na Českou poštu, tel. č. 954 212 000.
ŘÍŽOVA Ten srv méno znmého herce, ter se vposlední době proslvl putovním poturstcch stezch stelevzním štbem Letos se dožív 66 let bdlí vPrze 2
Řešení posílete ndresu ÚMČ Prh2, redce Novn, nm Míru 20, 12039 nebo e-mlem n ten@prh2cz, nepozdě do20 srpn Sprvn ten zmnulého čísl Jn Šťstn
Vherně Mr Ondršov m uns vredc dre
Sthněte s plc
Novn Prh 2
dosvého chtrého
telefonu, e zde
rchv vtsů
Grlovn uuřce sespumou (pěnou)
zčerstvého sr
Nporc budeme potřebovt celou uuřc, 100 čerstvého
rvsého sr, 100 ml mlé, 75 ml smetn
nšlehní, šlotu,
sůl, pepř, ole, uzenou ppru bln ndozdobení
uuřc celou zblnšírueme (rtce spříme p hned ochldíme) veslné
vodě, nríme ndíl dobrvíme nrlu Nole usmžíme šlotu Npěnu
rozdrobíme sr, přdme mléo smetnu, sůl, pepř, lehce ohřeeme rozmxueme
Poud budeme chtít hutněší onzstenc, přdme zsnou smetnu uuřc dme doms, zstříneme pěnou
ozdobíme smženou šlotou, uzenou pprou blnm, teré mme rd
Štěpnem Nvrtem,
mtelem resturce tch,
N Morn 17, Prh 2 – Nové Město
TIP REDACE
N ozdobení můžete
použít npříld
mro orndr
Omroblnch
píšeme nstr 5
Vžení čtenř,
sprvn odpověď zmnulého čísl zní Dřevěné
postv, dílo rchtet vtvrní Jřího Vorl,
sou součstí vzdob modltebn Círve dventstů
sedmého dne vLondnsé ulc č 30 Vherce Luboš
Zoube m uns vredc dre
Dnešní fotohdn vs upozorní nmísto, de zn nd
průčelím nenpdného domu shlíží svt Votěch, první
pržs bsup zldtel nestršího mužsého lšter
včesch zemích, ted toho npržsém Břevnově Stené
řestní méno o tento neslvněší příslušní slvníov
-
sého rodu nrodní ptron Čechů Polů nesl muž, ter
se vesvch 75 letech stl rovněž zldtelem Idž ím
vtvořen nsttuce bl poměrně sromn, předstvovl
rdlní zlepšení žvotní stuce něol desíte osob
gauč
pěší
sport
druh
papouška
prezident-
ské právo
slovensky
pokud
kryt trachtace vazal
maďarský
lyrik
druhá
sklizeň
sena
veslařská
loď
Osman
zima
2. část
tajenky
kypřit
půdu
černí ptáci
noční
odpočinek
1. část
tajenky
zbytečný ochoz
starověký
král Judey
středo-
amer. stát
bodavý
hmyz
značka
nitonu
pře
domácí
ohniště
chemická
značka
americia
štvanice
modly
sibiřská
řeka
výrůstek
na páteři
revír
osobní
zájmeno
druh
javoru
pevné
spojení
Zřzovtel této chrttvně orentovné ornzce
pro svů chvlhodn změr zoupl bvlou pernu
Tento čn dnes přpomín nepřílš vrzn pmětní des
vose průčelí Dům e nestrší stvbou celého domov
-
ního blou, vněmž se rčí mez dvonsobně vsom
budovm z2 polovn 19 století první třetn 20sto
-
letí Aeště rtce osobnost zldtele nslonu
žvot zstvl eden znevznmněších círevních
úřdů vzem, le předtím odvedl vnící prc o
pedo (pro rd s němu dochzel mnozí oleo
-
vé), rchvř, hstor utor řd nbožensch spsů
Vclv Štulce tvně podporovl vrelzc mšlen
nzřízení pohřebště nrodních velnů nVšehrdě
SOUTĚŽNÍ OTÁZA O dům se edn do bl
onen zldtel
Odpověd zsílete ndresu redce Novn Prh2,
nm Míru 20, 12039 nebo e-mlem n
ten@prh2cz, nepozdě do20 srpn
Text: Jan Gross, foto: Jaroslav Kocourek
V
této rubrce většnou dvme pro-
stor zetm podnům, teré místní
usedlíc edlíc už dobře zní Vtom
-
to čísle udělme vmu podívme
se pod polču velm zímvé re
-
sturce, ter otevír prvě vtěchto
dnech Jméno eího mtele Štěpn
Nvrt e le vesvětě pržsé st
-
ronome znmé ntol, že není vůbec
pochb, že s mlsné zč eho zbru
-
su nov podn – fuson resturc
tch – zmluí
studovt dle, blo m řečeno, že nemm
mturtu, t co bch děll nvsoé
šole Tím sem nšolství znevřel
př prc sem vstudovl třílet obor
eonom-podnní,“ ří muž, ter
stl zznmou thsou resturcí Cfé
Buddh nVnohrdech veVršovcích
(dnes tento oncept funue vHolešov
-
cích pod nzvem PRU 58)
P už eho dlší ro vedl Mo-
rn „Soleou sme hledl prostor přes
nternet Nšl sme místo, veterém blo
dřív už něol resturcí Říl sem o
-
leov, že thle čst Prh2 e strono-
mc polomrtv že b neblo odvěc
trochu pozvednout,“ vprví Nvrt
Interér, vněmž dnes otvír zbrusu novou
resturc, ho npoprvé přílš neoslnl
„Bl to znedbn ž znčen prostor
splesnvou podlhou, doslov šred
Vděl sem le rsné vloh on řel
sem s, že to chc dž le přšlo nl
-
mní chleb, ole ztoho dv dn před
podpsem smlouv vcouvl, musel
sem to ompletně vzít nsebe,“ popsue
úslí, teré musel přeont
Vompletně zreonstruovném
prostoru chtěl nedřív otevřít resturc
změřenou nchní mso nvšechn
způsob, nrzl le nnedosttečnou
pctu vzduchotechn přílšnou
brorc „oncept tch e moderní
uchně změřen nAs ombnu
-
e prv ponsé, thsé mexcé
uchně, teré sobě mí extrémně
blízo,“ přblžue změření uchně
„Nšm zzní budou ldé, co chtěí
zoušet nové věc Nbídneme m npří
-
ld lsc říze, le sponsou r
omčou ponsou řepelčí moné
-
zou Člově s t může dt ídlo, teré
zn, le posunuté doúplně nch sfér,“
slbue l té numění mldé šéf
-
uchř Serr Holnové, vítěz první
sére česé relt show Hell’s tchen
(Peeln uchně)
Pro čtenře vbrl Štěpn Nvrt
ednoduché, le svělé ídlo, speclně
uprvenou uuřc se srem „uuř
-
ce e sezónní nredence, lehce blnší-
rovn dotžen nrlu, sčerstvm
rvsm srem doplněn mexcm
ořením Extrémně lehé zroveň
vdtné ídlo, ombnce mexcch
thsch chutí vrmc nšeho on
-
ceptu,“ popsue tin
„Vedndvcet sem bl stronomí
nepolíben měl sem thsé spolu
-
prcovní, se term sem brdnčl
nPlmovce To vedlo tomu, že sem s
nonec otevřel první thsou restu
-
rc Bno nMlé strně,“ zčín
poodrvt svů stropříběh Nvrt,
vučen truhlř, ter vřl podle receptů
své bbč už vdětství „VUSA sem v
-
studovl rchteturu nženrství dž
sem se p vrtl doČech chtěl tu
16
2
|
2025
|
8